Dania główne

solo mio – ciabatta z grillowaną wołowiną

/ mięso wołowe – 180g, ciabatta, sos aioli, rukola, musztarda francuska, hiszpańska papryka piquillo, korniszon z chili, cebula cukrowa, frytki /

Continue reading

Pieczona dorada w świeżych ziołach

/ groszek cukrowy, czosnek, suszony pomidor, zioła, ziemniaki pieczone w ziołach /

Continue reading

Burger z szarpanej wieprzowiny z chorizo

/ bułka, szarpana wieprzowina – 200g, kiełbasa chorizo, cebula cukrowa, ogórek konserwowy, rukola, sos barbecue, sos cheddar, frytki /

Continue reading

Poliki wołowe w sosie własnym

/gnocchi buraczane, grzyby leśne/

Continue reading

Tatar z łososia na ciemnym chlebie / gravlax /

/ ciemny chleb, ogórki zielone, sos mango, kapary, śmietana, kiełki lucerny /

Continue reading

Stek z angusa

/ antrykot wołowy angus – 270g, masło ziołowe, świeża sałata, pomidor koktajlowy, cebula cukrowa, boczniaki, sos vinaigrette, ziemniaki hasselback z masłem ziołowym /

Continue reading

Stek z rostbefu z sosem z zielonego pieprzu

/ rostbef wołowy – 250g, masło ziołowe, ziemniaki hasselback z masłem ziołowym, koper włoski, papryka, melon /

Continue reading

Żeberka z grilla ze smażonymi pieczarkami

/ ziemniaki hasselback z masłem ziołowym, surówka z kiszonej kapusty, sos barbecue /

Continue reading

Burger wołowy z pastą z awokado

/ bułka, mięso wołowe – 200g, rukola, pomidor, ogórek konserwowy, cebula cukrowa, sos awokado, sos aioli, frytki /

Continue reading

Pierś kurczaka w sosie szpinakowo – serowym

/ filet z piersi kurczaka – 200g, masło ziołowe, świeża sałata, cebula cukrowa, sos vinaigrette, oraz ziemniaki pieczone w ziołach /

Continue reading